Gaststättenoptimierung

Betriebsgründung und Einarbeitung

Erstellen von Regionalen Konzepten aus der Region

Erstellen von Speisekarten

Wareneinsatzkalkulationen für Speisen und Getränke

Schulungen HCCP mit Kontrolllisten

Sous Vide Kochen mit Angabe von Temperatur und Zeiteinstellungen

Küchenoptimierung mit System

Schulungen, Einweisungen und Rezepturen auf Firma Kochgeräten sowie auf
Rational Kombidämpfer